鱼干、鱼酱、虾酱…青岛风味飘香码头 渔民金秋忙创收

鱼干、鱼酱、虾酱…青岛风味飘香码头 渔民金秋忙创收

青岛日报/青岛观/青报网讯 10月3日,金秋时节,正值鱼虾收获旺季。崂山区港东码头的渔民开始制作最具当地特色的风味鱼干、鱼酱、虾酱等食品,整个码头飘荡着醉人的鲜香。(“青岛观”摄影师 王海滨/摄) 渔民利用黄花鱼制作特色鱼酱对外销售增加收入。 传统风味虾酱。 鱼酱原料黄花鱼。 渔民在向顾客展示新近腌制的鲅鱼干。 鮟鱇鱼干 风味虾干